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关于2018年第42周湖南省生活必需品市场运行情况的通报

湖南省商务厅www.hunancom.gov.cn   时间2018-10-16
 

2018年第42周(1010-16日),全省生活必需品市场运行平稳。重点监测的157种食用农产品价格,环比(以下皆同)上升的74种,占47.1%;下降的74种,占47.1%;持平的9种,占5.8%。从大类看,粮食、桶装食用油、肉类、蔬菜、奶制品、水产品、食糖、饮用水价格上升;蛋类、禽类价格下降;水果、食盐价格环比持平。

本周生活必需品市场主要特点如下:    

一、蔬菜零售价格上升

本周本地蔬菜上市量持续萎缩,导致蔬菜价格呈惯性上扬。监测显示,蔬菜零售均价7.04/公斤,环比上涨0.72%。重点监测的30个蔬菜品种,2451平。其中,甘蓝类、豆类、茄果类、葱蒜类全线上涨,叶菜类、瓜菜类涨多跌少,根茎类跌多涨少。生菜涨幅较快,上涨5.25%,菠菜降幅较快,下降4.69%,其他品种蔬菜涨降幅均在4%以内。

1.从类别来看:叶菜类价格41降,生菜、大白菜、油菜、芹菜价格上涨,生菜涨幅在4%-5%,大白菜、油菜、芹菜涨幅不到1%;菠菜价格下降,降幅在4%-5%。甘蓝类价格全线上涨,西兰花、菜花、圆白菜涨幅不到1%。根茎类价格241平,胡萝卜、山药价格上涨,胡萝卜涨幅在1%-2%,山药涨幅不到1%;土豆、莲藕、莴笋、白萝卜价格下降,土豆、莲藕降幅在1%-2%,莴笋、白萝卜降幅在1%以内;生姜价格环比持平。瓜菜类价格41降,西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜价格上涨,西葫芦涨幅在3%-4%,南瓜涨幅在1%-2%,冬瓜、苦瓜涨幅不到1%;黄瓜价格下降,降幅在2%-3%。豆类价格全线上涨,豆角涨幅在2%-3%,豆芽涨幅在2%-3%。茄果类价格全线上涨,西红柿、茄子涨幅在3%-4%,青椒涨幅在1%-2%,辣椒涨幅不到1%。葱蒜类价格全线上涨,洋葱、蒜头、大葱涨幅在1%-2%,韭菜涨幅不到1%。

2.从价位来看:冬瓜每公斤(下同)价格3.36元,是当期价格最低的蔬菜。南瓜、白萝卜、冬瓜价格低于4元;大白菜、圆白菜、豆芽、胡萝卜、土豆价格低于5元;洋葱价格低于6元;茄子、黄瓜、莴笋、油菜价格低于7元;西葫芦、西红柿、青椒、生菜、豆角、辣椒、韭菜、菠菜、芹菜、莲藕价格低于8元;苦瓜、蒜头价格低于9元;大葱、菜花价格低于10元;西兰花、生姜和山药价格在10元以上,其中山药每公斤12.89元,是当期价格最高的菜。

目前市场蔬菜来源主要是依靠外地供给,受运输费、人工成本、收购价格上涨等成本因素影响,预计下周蔬菜价格稳中有升。

快乐十分开奖视频 www.85yrg.com.cn 二、粮食零售均价上升

粮食零售均价5.67/公斤,环比上涨0.35%。其中,大米零售均价5.34/公斤,环比上涨0.19%;面粉零售均价5.99/公斤,环比上涨0.34%。

三、肉类零售均价上升

本周天气转凉,猪肉消费逐渐回暖,猪肉零售价格有所上扬。监测显示,全省肉类价格总体上涨0.58%,牛肉、羊肉价格全线下降,猪肉价格涨跌互现。其中,鲜猪肉零售均价23.71/公斤,环比上涨0.34%;精瘦肉零售均价27.63/公斤,下降0.25%。鲜牛肉77.22/公斤,上涨0.85%;牛腿肉75.51/公斤,上涨0.55%。鲜羊肉62.53/公斤,上涨0.39%;羊腿肉58.24/公斤,上涨1.02%。

目前猪饲料价格不断上涨,导致生猪养殖成本上升,预计未来猪肉价格仍有上升空间。

四、禽类、蛋类零售均价下降

本周鸡蛋市场供应量增加,终端需求有所减弱,鸡蛋零售均价下滑。监测显示,白条鸡零售均价22.76/公斤,环比下降0.09%。鸡蛋零售均价11.48/公斤,下降0.43%。

目前鸡蛋产能仍在缓慢增加,贸易商走货顺畅,预计下周鸡蛋价格将震荡调整。

五、水产品零售均价上升

本周海产品大带鱼和大黄鱼供应量减少,海产品价格上扬。重点监测的6种水产品价格42降,整体均价上涨1.37%。其中,大带鱼、鲫鱼、大黄鱼、草鱼价格分别上涨3.15%、1.17%、1.12%、0.59%;鲤鱼、鲢鱼价格分别下降0.39%、0.12%。

目前淡水鱼市场新鱼陆续上市,货源充足,预计下周水产品价格稳中有降。

六、桶装食用油零售均价上升

食用油零售均价15.89/升,整体价格环比上涨0.19%。分品种看,豆油12.79/升,环比下降0.08%;花生油21.47/升,环比上涨0.23%;菜籽油15.33/升,环比上涨0.07%;调和油13.95/升,环比上涨0.36%。

七、水果零售均价平稳

本周秋季水果开始上市,各品种价格有涨有跌,全省水果零售均价环比持平。重点监测的6种水果的零售价格33降,其中,西瓜、葡萄、梨价格分别上涨3.74%、0.27%、0.25%;香蕉、柑橘、苹果价格分别下降1.89%、1.42%、0.08%。

目前秋季水果上市,市场供应量增加,预计下周市场价格稳中有降。

八、奶制品零售均价上升

全省奶制品价格全线上涨。监显示,奶制品整体零售均价上涨0.09%。其中,巴氏杀菌奶(鲜牛奶)价上涨0.59%,酸奶零售均价上涨0.56%,灭菌奶(常温奶)零售均价上涨0.24%,中老年奶粉零售均价上涨0.13%,国产品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.09%,国外品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.01%。

九、日用品零售价格上升

   饮用水整体零售价格3.37/公斤,环比上涨0.3%;食糖整体零售价格8.73/公斤,环比上涨0.69%;食盐整体零售价格5.57/升,环比持平。

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